Dobosi 300 Válogatás Borcsomag - 6 palack

A Dobosi Család a 300 éves történelem emlékére készítettünk 3 különleges bort a 3 évszázados évfordulóra. Sajnos a 2021-es évben a Covid miatt közel fél évig zárva voltunk, így a 300 éves történelmet 3 olyan 2021-ben a pincében levő tételből ünnepeltük meg. Ezeket válogattuk össze egy csomagba. A borokban nem a történelem, hanem az ünnep és a különlegesség a kapocs. 

Tartalma:

• 2 db Bio Kéknyelű Pezsgő 2021 (az első pezsgőnk)
• 2 db Bio Rajnai Rizling 2021 (az első Riesling)
• 2 db Double Barrel -whiskey hordóban érlelt vörösbor

Hogy mik is ezek a különleges tételek?  

Bio Double Barrel 2020 - Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
Ez a Cabernet Franc alapú házasítás egy nagyon különleges tétel. Nem csak az alapanyag, hanem különleges érlelése miatt is különleges. A bor duplán lett hordózva. Mit jelent ez? Az Egyesült Királyságból 3 whiskey hordót szerzett a sógorunk akik a nővéremékkel ott élnek. A 12 hónap 225 literes barrique hordóban érlelés után ezekbe a scotch hordókba tettük újabb 12 hónapra. Nagyon különlegesen és elegánsan jelenik meg a whiskey illata és utóíze. Ez egy limitált kiadás, 3 fahordó, 800 liter. 

2021 Bio Kéknyelű Pezsgő - Extra brut (Méthode traditionnelle) 
Ez a pezsgőnk az első, ami a Dobosi 300-as évfordulóval született meg. Miért a kéknyelűre esett a választás? Igazi magyar fajta, szép savú, elegáns bort adó fajta és mostanra kiderül, hogy jó volt a döntés. Ízében könnyed, finom buborékok kísérik az enyhén élesztős, szárított növények illatát. A korty közepes, de hosszan tart a szájban. Igazi ünnepi ital született ezzel a pezsgővel.
A bort Ausztriában a burgenlandi Golsban készítette a Szigeti pezsgőpince. 

Bio Rajnai Rizling 2021 - száraz
Ez a "Riesling" azért került be ebbe a családba, mert az elő kiváló termés volt a füredi területünkről. Olyannyira szép lett, hogy Németországban a fajta hazájában egy Aranyérmet hoztunk el. Illatában és ízében is a fehér virágok és az aszalt sárgabarack jellemzi. Tiszta szép savai és finom gyümölcsök igazi hosszú lecsengésű elegáns borrá varázsolják.  

Az ár 6 palack borra vonatkozik. Az 5 palack mellé 1 palack Rajnai Rizlinget adunk.