Nivegy-völgy Bio Olaszrizling 2021 (Hegybor) száraz 0.75l
Termék részletek
Balatonfüred-Csopaki oltalom alatt álló eredet megjelölésű száraz fehérbor
A Nivegy-völgy nevet levédette és oltalom alá helyezte a helyi bortermelő közösség és csak itt szüretelt, minőségi olaszrizling fajtából készülhet. Az erjedés végén finomseprővel felét 500 literes fahordókba tesszük a másik fele tartályban érett. A bor illatában még a meszes talaj, a fajta és a finoman hordós jegyek jelennek meg, kortyban pedig ezek teljesednek ki, amit közepes savak tartanak hosszan.
A klasszik kategóriájú borainkat, így ezt a bio olaszrizlinget 1-3 éves korig javasoljuk fogyasztásra. Már egy évesen szépen összeáll, a másodiok évre megjelenik szép palackbuké is.