Előétel:

- Füstölt vajhal -
zeller, dió, zöldalma, pisztácia ( 4, 8, 9 )
3.490 Ft

- Libamáj -
pisztácia, csoki, mandarin, briós ( 1, 7 )
3.990 Ft

Leves:

- Szilvakrémleves -
brownie, meringue ( 1, 3 )
2.890 Ft

- Bouillabaisse -
Provence-i halleves ( 4 )
3.290 Ft

Főétel:

- Cukkini főzelék -
marinált cukkini
2.690 Ft

- Cukkini főzelék ( 7 ) -
grillezett kecskesajttal
2.990 Ft

- Cukkini főzelék -
St. Jacobs kagylóval
3.290 Ft

- St. Jacobs kagyló -
fokhagyma, kókusz, lime, petrezselyem, friss kenyér ( 1, 14 )
5.890 Ft

- Lazac steak -
karfiol textúrák, persillade, rizibizi ( 4 )
5.890 Ft

- Kacsamell -
diós nudli, szilva chutney (1, 3 )
5.890 Ft

- Lassan sült tarja -
francia burgonya, karfiol ( 3 )
4.990 Ft

- Óriás rántott szűz -
bajor burgonyasaláta, rukkola ( 1, 3, 10 )
4.990 Ft

- Ropogós császárhús -
francia burgonya, jus, zeller ( 3, 9 )
5.990 Ft

- Rib-eye steak -
vadasmártás, szalvétagombóc ( 1, 3, 9 )
8.990 Ft

- Gyermek menü -
rántott csirkemell csíkok, hasábburgonya ( 1, 3 )
3.690 Ft

Desszert:

- Brownie -
görög joghurt, sós karamell ( 1, 3, 7 )
2.490 Ft

- Madártej -
pavlova, pisztácia, mandarin ( 3, 7, 8 )
2.290 Ft

1: glutén 2: rákfélék 3: tojás 4: hal 5: mogyoró 6: szója 7: tejtermék 8: diófélék 9: zeller 10: mustár 11: szezámmag 12: kén-dioxid 13: csillagfürt 14: puhatestűek

Asztalfoglalás: +36 70 316 9122 telefonszámon, vagy az etterem@dobosi.com e-mail címen.
A helyben fogyasztott ételekre és italokra 10% szervízdíjat számolunk fel. Asztalfoglalás szükséges. Előre egyeztetés hiányában az asztalokat a lefoglalt időponttól számítva maximum 20 percig tudjuk tartani.