Hideg előétel:

- Kacsamáj -
szeder, rebarbara, ribizli ( 1,3,7,8 )
4.590 Ft

- Kacsamell sonka -
füstölt majonéz ( 1,3,10 )
3.990 Ft

Leves:

- Fürj esszencia -
bébi zöldségek, ravioli ( 1,3 )
3.290 Ft

- Hideg eperkrémleves -
túrógombóc ( 1,7 )
3.290 Ft

Meleg előétel:

- Szent Jakab kagyló -
fokhagyma, kókusz, limoncello ( 6,7,14 )
6.490 Ft

- Rántott pacal -
remoulade mártás ( 1,3,10 )
4.590 Ft

Főétel:

- Cukkini főzelék (marinált cukkini)
2.690 Ft
grillezett kecskesajt ( 7 )
2.990 Ft
Szent Jakab kagyló ( 14 )
3.290 Ft

- Karfiol -
ördögszekér gomba, zsenge zöldborsó, kávé, tápióka ropogós
4.290 Ft

- Lazacfilé -
jázmin rizs,zöldborsó ( 4,7 )
6.990 Ft

- Szürkeharcsa filé -
szalonna, kapor, túró, gnocchi, paprikás mártás ( 1,4,7 )
7.990 Ft

- Óriás rántott szűz -
bajor burgonyasaláta ( 1,3,7,10 )
6.990 Ft

- Ropogós császárhús -
füstölt sült karfiol, hagymás törtburgonya, savanyított kápia ( 7 )
6.990 Ft

- Provence-i bárány lapocka -
rozmaring, hagymás törtburgonya, sült paradicsom, jus
7.990 Ft

- Lassan sült tarja -
füstöt kápia, mángold, lecsó, tarhonya ( 1,3 )
6.990 Ft

- Rosé kacsamell -
kacsamáj, hagymás törtburgonya, kápia, kelkáposzta ( 1 )
6.990 Ft

- Picanha steak ( 200 gramm) -
gomba, tigrisrák, whiskey, lecsó, tarhonya ( 1,2,3 )
11.990 Ft

Desszert:

- Túrógombóc -
görög joghurt, gyümölcsök, levendula ( 1, 7 )
3.990 Ft

- Rákóczi túrós - ( 1,7 )
3.990 Ft

- Brownie -
szőlőleves aranymazsola, sós karamell ( 1 )
3.990 Ft

1: glutén 2: rákfélék 3: tojás 4: hal 5: mogyoró 6: szója 7: tejtermék 8: diófélék 9: zeller 10: mustár 11: szezámmag 12: kén-dioxid 13: csillagfürt 14: puhatestűek

Asztalfoglalás: +36 70 316 9122 telefonszámon, vagy az etterem@dobosi.com e-mail címen.
A helyben fogyasztott ételekre és italokra 10% szervízdíjat számolunk fel. Asztalfoglalás szükséges. Előre egyeztetés hiányában az asztalokat a lefoglalt időponttól számítva maximum 20 percig tudjuk tartani.

Ételrendelést 19:30-ig tudunk felvenni.