Hideg előétel:

- Szarvasgerinc sonka -
szőlőmustár, vörösboros körte, diómorzsa, kenyér (LM)
2.590 Ft

- Kacsamáj terrine -
borredukció, dió, kalács, körte (LM)
6.490 Ft

Meleg előétel:

- Sült kecskesajt Óbudavárról - 
diós kézműves kalács, kakukkfüves szilvalekvár, körte
3.490 Ft

- Nivegy-völgyi derelye -
áfonyás szarvasraguval töltve, kakukkfüves szilvalekvár, dió morzsa, körte (LM)
3.690 Ft

Leves:

- Paprikás krumpli krémleves -
kolbászmorzsa, kovászos uborka, bacon, kenyér (LM)
3.190 Ft

- Kucsmagomba cappuccino -
kacsamáj, petrezselyem olaj, grissini, kapor (LM)
4.990 Ft

- Káli vörösboros marhagulyás -
zellerchips, gyökérzöldségek, petrezselyem olaj (LM, GM)
4.590 Ft

Főétel:

- Cézársaláta csirkével -
3.490 Ft

- Céklás rizottó -
kecskesajt morzsa, dió, zöldfűszeres olaj (GM)
3.290 Ft

- Lazacfilé roston -
rizottó, mogyoró, karfiolkrém, körte, harcsa chips (LM, GM)
8.990 Ft

- Fogasfilé rántva -
céklás burgonyapüré, diómorzsa, tormahab (LM)
5.990 Ft

- Fácánmell -
kucsmagombás rizottó, sült gyöngyhagyma, jus (LM, GM)
6.290 Ft

- Óriás rántott szűz (250 gramm) -
bajor burgonyasaláta, sült rukkola
5.990 Ft

- Iberico karajborda ropogós bundában -
karfiolkrém, mogyoró, sült körte, zeller
7.990 Ft

- Rozé kacsamell -
kacsamáj, szilvalekvár, édesköményes burgonyapüré, vörösbor jus (LM, GM)
6.990 Ft

- Provencei szarvasragu -
kucsmagomba, gyökérzöldségek, puliszka, áfonya, körte (LM, GM)
7.990 Ft

- Szarvas steak -
kucsmagombás burgonyapüré, körte, áfonya, jus (LM, GM)
10.990 Ft

Desszert:

- Csokoládé mousse -
tonkabab, szilvalekvár, rum, diómorzsa, dió fagyi, macaron (LM)
2.990 Ft

- Rákóczi túrós pavlova -
crumble, macaron (LM)
2.990 Ft

- Savanyúság-
almapaprika, vegyes vágott, csemege uborka
1.590 Ft

LM: laktózmentes ételek
GM: gluténmentes ételek

Asztalfoglalás: +36 70 316 9122 telefonszámon, vagy az etterem@dobosi.com e-mail címen.
A helyben fogyasztott ételekre és italokra 10% szervízdíjat számolunk fel. Asztalfoglalás szükséges. Előre egyeztetés hiányában az asztalokat a lefoglalt időponttól számítva maximum 15 percig tudjuk tartani.

Asztalfoglalást 19:15-ig tudunk felvenni.