Gasztronómia
Mindenben a harmóniára törekszünk. Ezt a művészetet műveljük a szőlőföldeken és az emberek szívében is, ha betérnek hozzánk.
Élmény az étlapon
A gasztronómia számunkra az egyensúly művészete. A dűlőkön kezdődik, ahol a természetes egyensúly fenntartására törekszünk, és a harmonikus ízvilág megteremtésében folytatódik.
Kitűnő boraink, a helyi termelők alapanyagaiból megálmodott ételek, a békés környezet, a jó társaság, a lágy zene mind egymást erősíti és mégis, mindegyik harmonikusan tud érvényesülni.
Számunkra ez az egyensúly a gasztronómia művészete. Ezt az élményt kínáljuk a vendégeinknek az étlapon.



Dobosi Birtokközpont
Étterem
Birtokközpontunk éttermében 50 fő számára tudunk kényelmesen helyet biztosítani. Étlapunkat helyi családok gazdaságaiból származó alapanyagok is gazdagítják, így a Balaton-felvidék minden kincse terítékre kerül. Ízeinkben egyszerre érvényesül a változatosság és a harmónia, amelyet tökéletesen kiegészítenek kiváló minőségű boraink.
Asztalt foglalok » Aktuális menüsorAktuális menüsor
Ez egy Teszt modal

Dobosi Birtokközpont
borkóstoló
A borokhoz igény szerint helyi termelők gazdaságaiból származó sajttálat és vegyes paraszttálat készítünk. Minden falat ízében ott van az a szakértelem és tisztaság, amivel ezek a sajtok, sonkák és kolbászok készülnek. Ezeket célszerű foglaláűskor igényelni. A kóstolók fix időpontban vannak amire egyszerűen itt tudsz folglani (nyitvatartási időn belül). Ha mára keresel időpontot célszerű telefonon foglalni a +36 70 316 9122 telefonszámon.
Borkóstoló időpontok » BővebbenBorkóstoló információk
BORKÓSTOLÓ ÁRAK
Áttekintő kóstoló:
6 fajta bor kóstolása
3.600 Ft/fő
Szakmai kóstoló (Időpont egyeztetés szükséges) :
8 bor kóstolása + pincelátogatás 5 főtől:
6.000 Ft / fő
Házi sajtválogatás:
Helyi minőségi tehénsajtokból, zöldség, kenyér (2 fő részére)
3.500 Ft
Házi vegyes ízelítő:
Kolbász, szalonna, tehénsajtok, zöldség, kenyér (2 fő részére)
4.000 Ft
Ínyenc tál:
Házi kacsamájpástétom, chutney, kenyér (2 fő részére)
4.000 Ft
KÜLSŐ HELYSZÍNEN TÖRTÉNŐ BORKÓSTOLÁS
50 fő felett vállalunk külsős helyszínen kóstolót, előre egyeztetés szerint (szombat és vasárnap kivételével). Igényét az info @ dobosi.com címen jelezze!



Dobosi Birtokközpont
rendezvények
Birtokközpontunk 50-60 fő befogadására alkalmas rendezvények helyéül szolgál, felejthetetlen balatoni panorámával. Kiváló séfünk gondoskodik a felejthetetlen ízekről, helyi termelőink a minőségi alapanyagokról, családunk pedig arról, hogy mindezt jó hangulatban, kitűnő borokkal tálaljuk.
BővebbenKóBortúra
A Nivegy-völgyben
Négy pincészet borai, borkorcsolya, bortaxi, és zárásként egy hangulatos vacsora? Kell ennél több? Már csak Te hiányzol! Kóbor bortúránkon megismerheted a Nivegy-völgy szépségeit, a vidék kiváló borait, magyaros tájjellegű ételekkel. Minden pénteken, egész évben várunk Titeket kóborolni!
bővebbenSéfünk
Birtokközpontunk séfje, Deutschmann Klaus a fine bistro konyha mestere, erről bárki meggyőzödhet, aki éttermünkbe látogat, ugyanis kreativitása tükröződik étlapunkon is. Nagy szerepe van abban, hogy minden vendégünk elégedetten sétál ki tőlünk.
Asztalt foglalok »Tudd meg, hogy mi folyik nálunk!
Értesülj időben ajánlatainkról, rendezvényeinkről!
Partnereink






