A Bio Gyöngyöző 2023 a különösen szép 2023-as évjáratból származik, kizárólag Ottonel muskotály szőlőből készült. A bort gyönyörű szőlőillatok jellemzik, és halványsárga színvilágban pompázik. Az illatban finoman utal a friss szőlő aromáira, amely ízben tovább teljesedik ki. Szép buborékokkal büszkélkedik, rendkívül könnyed és jól iható bor. A szürkebb napokon is magával hozza a Balatoni életérzést, a balatoni napfényt idézi fel.