Új
Fehérborok Bio Haraszt Juhfark 2023
5.500 Ft
ÁFÁ-t tartalmaz
A Haraszt dűlőben termett Juhfarkunk először 2018-ban készült ebben a formában. Az extrém magas beltartalmi értékekkel bíró bort újragyalult 225 literes fahordókban érleltük tovább.
Így tettünk a 2023-as Juhfark egy részével is, mely ismét kimagasló minőséget mutatott.
A teljes érettségben szüretelt szőlő sok töppedt, aszúsodott bogyót is tartalmazott, ennek köszönhetően 13,5 feletti alkohol erjedt ki, magas extrakt-tartalommal, melyeket szép savak támogatnak meg. A 8 hónapos fahordós érlelés feltette a "pontot az i-re", és igazán különleges tételt eredményezett. A bor mély aranysárga színben táncol a pohárban, illatában hársméz, vanília és kókusz jelenik meg. Íze krémes, vastag, közben mégis vibráló. A fajtára jellemző citrusos savszerkezet és ásványosság teszi hosszúvá a kortyot. Ünnepi alkalmak, ajándékozások tökéletes bora, hosszú érlelési potenciállal.
