Áprilisi tematikus borvacsoránk az olaszrizling fajtára épül. Megkóstoljuk az olaszrizlinget a frisstől, a Balaton boron át a dűlős kategóriáig, mindezeket ínycsiklandó fogásokhoz párosítva.
Program:
17.00 - 17.30 Érkezés a Birtokközpontra
17.30 Pincelátogatás a házigazdával
18:00 Kezdetét veszi a borvacsora
Menü és borsor:
-
Üdvözlő bor: friss Olaszrizling
-
Vendégváró falatok, Balaton bor:
Fogas cheviche, ananász, gránátalma, ruccola
-
Meleg előétel, Nivegy-völgy olaszrizling:
Citrusos-kakukkfüves almával töltött kucsmagomba, kecskesajtos polenta
-
Főétel, Tag dűlő olaszrizling:
Fekete erdei sonkába göngyölt aszaltszilvás borjúgerinc, graten burgonya, citrusos-zöldfűszeres cheddare mártás
-
Desszert, Háromszög dűlő olaszrizling:
Bazsalikomos-rózsaborsos étcsoki mousse, meggyes rétes
-
Záró tétel: 14,47 Olaszrizling
Korlátozott számban szállás is elérhető a Birtokközponton és Vendégházunkban is.
A borvacsora ára külsős vendégeinknek 21.990 Ft / fő, szállóvendégeknek 20.990 Ft / fő
A vacsora- és szállásfoglalási igényeteket kérjük, az alábbi elérhetőségek egyikén jelezzétek: +36 70 316 9122 vagy a recepcio@dobosi.com
Legfrissebb bejegyzések
Dobosi Borbirtok
Izgalmas programokkal, különleges fogásokkal és meglepetéssel várjuk vendégeinket!
Ne maradj le – foglalj időben:
📞 +36 70 316 9122 | ✉️ recepcio@dobosi.com
Nálunk a hagyomány találkozik a konyhaművészettel.
Gyere el disznótoros borvacsoránkra a Dobosi Birtokközpontba — pincelátogatás, gondosan válogatott borok és egy menü, ami megidézi a régi idők ízeit modern köntösben.
Helyek korlátozott számban! Foglalás: +36 70 316 9122 vagy recepcio@dobosi.com
2026-ban ismét várunk a Taste Balaton – Étel & Ital & Kultúra fesztiválon a Dobosi Birtokközponton! Kóstold meg menünk különleges fogásait, vegyél részt limitált férőhelyes workshopokon és boresteinken, és élvezd a gasztronómiai élményeket családias, barátságos környezetben.
Előzetes foglalás szükséges.
