Áprilisi tematikus borvacsoránk az olaszrizling fajtára épül. Megkóstoljuk az olaszrizlinget a frisstől, a Balaton boron át a dűlős kategóriáig, mindezeket ínycsiklandó fogásokhoz párosítva.
Program:
17.00 - 17.30 Érkezés a Birtokközpontra
17.30 Pincelátogatás a házigazdával
18:00 Kezdetét veszi a borvacsora
Menü és borsor:
-
Üdvözlő bor: friss Olaszrizling
-
Vendégváró falatok, Balaton bor:
Fogas cheviche, ananász, gránátalma, ruccola
-
Meleg előétel, Nivegy-völgy olaszrizling:
Citrusos-kakukkfüves almával töltött kucsmagomba, kecskesajtos polenta
-
Főétel, Tag dűlő olaszrizling:
Fekete erdei sonkába göngyölt aszaltszilvás borjúgerinc, graten burgonya, citrusos-zöldfűszeres cheddare mártás
-
Desszert, Háromszög dűlő olaszrizling:
Bazsalikomos-rózsaborsos étcsoki mousse, meggyes rétes
-
Záró tétel: 14,47 Olaszrizling
Korlátozott számban szállás is elérhető a Birtokközponton és Vendégházunkban is.
A borvacsora ára külsős vendégeinknek 21.990 Ft / fő, szállóvendégeknek 20.990 Ft / fő
A vacsora- és szállásfoglalási igényeteket kérjük, az alábbi elérhetőségek egyikén jelezzétek: +36 70 316 9122 vagy a recepcio@dobosi.com
Legfrissebb bejegyzések
Dobosi Borbirtok
Örömmel osztjuk meg veletek, hogy hamarosan itt a szüreti napunk. Csatlakozzatok hozzánk, szüreteljünk és kóstoljunk együtt!
Immáron ötödik alkalommal szervezzük meg a Nivegy-völgyi borpikniket a Birtokközponton.
Libás fogások, 8 tételes borkóstoló és a 2025-ös évjárat első borai várnak három szombat estén a Dobosi Birtokközpontban.
📅 November 8., 15., 22.
📩 Előzetes jelentkezés: recepcio@dobosi.com
