2026-ban ismét várunk a Taste Balaton – Étel & Ital & Kultúra fesztiválon a Dobosi Birtokközponton! Kóstold meg menünk különleges fogásait, vegyél részt limitált férőhelyes workshopokon és boresteinken, és élvezd a gasztronómiai élményeket családias, barátságos környezetben.
Előzetes foglalás szükséges.
A Lakefront Rebels koncerten a zene ritmusa és a balatoni hangulat találkozik egy különleges esti élményben. Laza dallamok, pulzáló ütemek és nyári atmoszféra várja a közönséget.
Fedezze fel a karakteres steakek és gondosan válogatott borok tökéletes harmóniáját egy különleges borvacsorán a Balaton-felvidéken! Foglaljon helyet telefonon: +36 70 316 9122 vagy e-mailben: recepcio@dobosi.com, és élje át az est minden íz- és aromagazdag pillanatát.
Március 28-án Ruppert Marci és Dobosi Győző közös borkóstolóján 8 tételen keresztül fedezheted fel a borvidék karakterét. A kóstolót fejenként egy 24 cm-es, gondosan válogatott alapanyagokból készülő kézműves pizza egészíti ki.
Április 3-án Brunner Attila séf vezetésével egy kezdőbarát macaron workshop vár a Dobosi Birtokközpontban, ahol megismerheted a francia édességkészítés alapjait. A program végén 6 féle macaronnal, díszdobozban térhetsz haza.
Egy különleges olaszrizling-borvacsora, ahol öt fogáson és hét tételen keresztül mutatkozik meg a fajta sokszínűsége, dűlők és stílusok mentén. Az est pincelátogatással indul, majd gondosan megkomponált bor-étel párosításokkal teljesedik ki.
Május 1-jén a Nivegy-völgyben kiváló borok és ízletes ételek társaságában élvezheti a Nivegy Piknik különleges programjait. Egész napos borkóstolók és gasztronómiai élmények várják a vendégeket.
Rólunk mondták
Meglepően jó hangulatú, a kiszolgálás kiváló. A múlt megőrzésére egyedi módot választottak: a pincészet alatti földrétegeket festették a recepció egyik falára. Döbbenetesen kreatív ötlet. A vendégtér kialakítása fiatalos, kifejezetten kellemes. Érdekes boraik vannak, azok megjelenése is telitalálat. Nagyon jól éreztük magunkat, köszönjük! Mindenkinek ajánljuk, aki szeret érdekes helyeket felfedezni.
Fantastic place! Beautiful scenery, stylish interior, super delicious food, and of course: a great selection of tasty wines. We spent only a few hours there, but definitely planning to go back for a whole weekend to try some of there experience options and explore the neighborhood.
Surprisingly amazing food, super wine, perfect hospitality 👌
Profi vendéglátás, mennyei rozé kacsa. Tej, glutén és cukormentesen eszünk, a séf gond nélkül variálta számunkra az ételt. Bármikor visszamennénk!
Itt ettem eddigi életem legjobban elkészült lazacát. Az íze az állaga kiváló volt, a bőre pedig roppanós. A borok kiválóak voltak. A desszert is nagyon művészi alkotás volt.
Az esküvőnket tartottuk itt néhány nappal ezelőtt. Minden tökéletesen sikerült! Nem csak mi, hanem a vendégek is elégedettek voltak az ételekkel, borokkal, felszolgálással, helyszínnel, szállással - egyszóval mindennel! Csak ajánlani tudom hasonló kis családias, meghitt esküvőkre. Mindent meg tudtunk beszélni és a helyszínen mindenki 200%-ot tett bele a napba. Amikor márciusban helyszínkeresésben voltunk, ez volt az első, amit megnéztünk és nem is mentünk máshova, azonnal magával ragadott a hely, a panoráma és nem utolsó sorban az a kedves, családias légkör, ami a Dobosi Pincészetet jellemzi. Köszönünk még egyszer mindent!
